 |
Vse o zeliščih
Za vse ljubitelje in gojitelje zelišč ter drugih rastlin!
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
Artep
Administrator foruma
Pridružen/-a: 08.08. 2011, 12:59
Prispevkov: 24
|
 Objavljeno: 21 Avg 2011 12:43 Naslov sporočila: bazilika (Ocimum spp.) |
 |
|
Vrste, sorte in hibridi bazilik dišijo omamno, a njihov vonj se od sušenju izgubi. Posušena bazilika diši po senu, v najboljšem primeru pa po origanu.
Vseeno pa obstaja nekaj načinov shranjevanja za zimo:
1. zmrzovanje celih vejic oz. listov
2. bazilikin pesto. Liste na grobo natrgamo in damo v primerno velik steklen kozarec ter zalijemo z oljčnim oljem.
Poznate še kakšen način?
Poleg tega je bazilika zelo občutljiva in pri nabiranju hitro zgubi ves vonj. To je zato, ker so njena eterična olja zbrana v redkih žlezastih laskih na listih. Bolj ko preprijemamo liste, manj bo dišala. Iz istega razloga je občutljiva tudi na pranje. Zato bazilike nikoli ne škropite, pri nabiranju se jo dotikajte čim manj, nabirajte le vršičke (2-3 zgornje pare listov), ki jih ni potrebno prati, za uporabo jo nikoli ne narežite - liste raje previdno raztrgajte. |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
